抱歉,低碳水化合物节食者!这里有7个科学支持的理由你应该多吃面包

更新时间: Aug 04, 2019  作者:刘神户老鼠  来源:

是的,面包是碳水化合物。但在我们之后重复一遍:根据许多营养师和营养专家的说法,碳水化合物不一定对你有害。正确的种类可以提供全天持久的能量,以及一系列其他健康益处。 WebMD使用这种比较:“碳水化合物对你的身体就像汽车的燃料。如果没有燃料,汽车将不会走得很远。如果有高质量的燃料,汽车将更有效地运行。“诀窍是抛弃精制的白面包,导致血糖水平迅速飙升和崩溃,支持100%全麦面包,其中含有健康的碳水化合物消化得更慢并填满你。全麦的美味将使您在用餐后数小时保持良好的状态。营养学家希望你吃这些健康的碳水化合物

年轻人,老年人,男性或女性,吃全麦面包有很大的健康益处。大量研究发现,全麦碳水化合物可降低心血管疾病,2型糖尿病,高血压,结肠癌,中风和肥胖的风险。每天至少食用三份全谷物可以获得最大的好处,但每天只服用一次,仍然有能力降低慢性病的风险。

你会活得更久 iStock / grafvision

哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,富含全谷物的饮食和死亡风险之间存在联系。他们研究了超过100,000名参与者,发现全谷物将总体死亡风险降低了5%,心血管疾病死亡的风险降低了9%。该研究的作者写道:“这些研究结果进一步支持了当前的膳食指南,建议增加全谷物消费量......并且还提供了有希望的证据,表明富含全谷物的饮食可以带来延长预期寿命的益处。”翻译:谷物对你有好处,所以吃饱了!

你会感到更开心 / Eugenio Marongiu

感觉如何?有一个无罪的三明治。根据今日心理学,碳水化合物可以提高大脑的感觉良好的神经递质5-羟色胺水平,从而增强你的情绪,抑制对甜食等不健康零食的渴望。这是一个两对一的交易:你可以减轻你的压力和焦虑,同时减肥你的腰围。

你会减肥 / amberto4ka

全麦面包富含膳食纤维,具有减肥效果。例如,纤维膨胀以填饱肚子,这意味着您可以更快地感觉饱腹,并且一次性消耗更少的卡路里。而且由于它是一种复杂的碳水化合物,全麦会消化得更慢,让你在离开餐桌后很久就感到满意。此外,纤维可在白天防止血糖飙升和崩溃,因此您不会在下午中途到达糖果棒以快速加糖。这些都是你的饮食缺少纤维的迹象

纤维也有助于另一种身体机能:排便。全谷物碳水化合物使您的消化系统保持在轨道上并且在一个循环中以浪费的方式穿过您的身体。最近发表在“营养研究”上的一项研究发现,92%的美国成年人在日常饮食习惯中没有摄入足够的纤维。您的全谷物摄入量可以成为每天摄入28克纤维的主要参与者,保持便秘。以下是便秘的其他家庭疗法

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